Juan Pablo Gonzalez

Juan Pablo’s Annual Letter for 2021

The global challenge that COVID-19 imposed in our lives in 2020 was completely unexpected (for most people worldwide), almost everyone has been affected in any or another way. However, as the same proportion of the challenge is the proportion of opportunities, that, plus an unshakable will, has promoted remarkable successes and improvement in diverse areas in a brief time.   This is my fourth annual letter, and similar to in the previous years, my […]

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Primeros Pasos para Comer Saludablemente en Familia

Cuando escuchamos “debes comer saludablemente” inmediatamente lo tendemos a asociar con más tiempo en la cocina, más costos, preparar un tipo de comida para mí y otra para el resto de la familia, pero, sobre todo, comida sin sabor. Pero no es cierto, comer saludablemente te hará sentir más activa, enérgica, y te verás más

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Cuchara con sal

Recomendaciones nutricionales para pacientes con hipertensión

La primera recomendación nutricional para pacientes con hipertensión, o alguien que desee prevenirla, es disminuir el consumo de sodio. El sodio es un mineral que se encuentra en la sal de mesa, pero el sodio no solo esta en la sal de mesa, también lo puedes encontrar en: Los aderezos, salsas, quesos, alimentos procesados que

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Buscando energía para hacer ejercicio

Cuatro Principios para Alcanzar el Éxito en el Peso que Deseas

Si quieres bajar de peso aquí tienes cuatro principios para alcanzar el éxito en peso que deseas Principio # 1: Visión. Tener una visión clara de lo que se quiere, es probablemente el principio más común en personas que han alcanzado un éxito excepcional. La visión es la capacidad de “visualizar”, imaginar y verse a

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