Sesión 30 - Salud Intestinal

La alimentación consciente (también conocida como «mindful eating» en inglés) es una práctica que se enfoca en prestar atención plena a la comida y al proceso de comer. Se trata de una filosofía que promueve una relación saludable y consciente con los alimentos.

La alimentación consciente implica tomar el tiempo para saborear y disfrutar la comida, prestando atención a los colores, texturas, aromas y sabores de los alimentos. También se trata de escuchar los mensajes del cuerpo para determinar cuándo se tiene hambre y cuándo se está satisfecho.

Además, la alimentación consciente se enfoca en cultivar una actitud de compasión y respeto hacia uno mismo y hacia los alimentos que se consumen, así como en fomentar la conexión con la naturaleza y con los productores de los alimentos.

La práctica de la alimentación consciente puede tener beneficios para la salud física y mental, ayudando a reducir la ansiedad, mejorar la digestión y el metabolismo, y promover un peso saludable.